наверх

ВИРТУАЛЬНАЯ СПРАВКА

Уважаемый пользователь!

Уважаемые пользователи, Вы попали на страницу виртуальной справочной службы «Задать вопрос».

Для начала рекомендуем ознакомиться с «Положением о справочной службе».

Задавая вопрос, помните, что Вы обращаетесь не к машине, а к человеку. Попробуйте задать вопрос так, как бы это сделали, находясь лицом к лицу с человеком, которого Вы уважаете.

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
1858

Екатерина

2015-12-21 18:59
Нужна книга в. Жукова "Правитель".

ОСБИР

2015-12-22 14:42
Жуков В. А., Правитель. истории, мысли, рассуждения, 2012 - ф.  4; 14; 26; 41. 
Адреса и режим работы библиотек вы можете узнать на нашем сайте donlib.ru - Читателю - Адреса библиотек.
Также на нашем сайте donlib.ru вы можете ознакомиться с полнотекстовой версией книги в разделе - Ресурсы и услуги - Полнотекстовые документы - В. Жуков "Правитель".
1857

Жанна

2015-12-21 18:57
Кто придумал придавать рафинированному сахару форму кубиков?

ОСБИР

2015-12-22 14:41
Примерно 170 лет назад в чешском городе Дачице был придуман кубик сахара, которому современный человек отдает в большинстве случаев свое предпочтение. На данный момент именно в этом городе стоит единственный во всем мире памятник, который увековечивает память «белой смерти».
Что касается истории возникновения сахара-рафинада, то она начинается с решения братьев-промышленников по фамилии Гребнер открыть мануфактуру. Управляющим был приглашен опытный швейцарец Яков Кристоф Рада.
Однажды жена Якова по имени Юлиана пыталась отколоть от головки сахара небольшой кусочек. В результате использования острого ножа она поранила руку. Без слез, конечно же, не обошлось, а как результат – просьба к мужу, чтобы он что-нибудь предпринял.
Яков стал утешать жену и параллельно обдумывал идею, которая касалась того, как сделать работу с сахаром несколько безопасней. И вдруг его осенило: нужно придумать пресс, с помощью которого можно будет придать сахару определенную форму. Было решено придать сахару форму кубика.
Чтобы воплотить идею в жизнь ушло примерно два месяца. Без сомнений, первое новшество было предназначено именно для Юлианы. Муж преподнес ей коробочку, в которой красовались розоватые кубики сахара. Розоватость в те времена достигалась при помощи добавления к сахару сахарной свеклы.
Сахар в новом виде стал продаваться в Австро-Венгрии. Назвали его «чайным». Основными покупателями данного продукта были владельцы кафе. Яков Рад искренне надеялся, что производство сахара в новой форме поспособствует процветанию созданной им мануфактуры. Однако спрос на данного рода продукцию был весьма мал. Более того, непосредственно в данной местности трудно было вырастить сахарную свеклу, следовательно, производство сырья обходилось очень дорого. Со временем завод вовсе был закрыт.
В тоже время придуманная технология быстро разлетелась по округе и ее стали использовать другие предприимчивые владельцы заводов. Что касается авторства швейцарца, который совершил настоящий прорыв в производстве сахара, то про него было забыто.
Прошло некоторое время, и имя Якова Кристофа Рада вспомнили. Произошло это практически случайно в 30-х годах прошлого века благодаря одному из европейских историков, который на основании документов смог доказать авторство на кубик сахара этого человека.
Что ни говори, но обидно, когда человеку присуждается какая-то заслуга уже после смерти! (http://www.moscow-faq.ru/articles/other/2012/March/6910)
Сладость в кубе. // Популярная механика. - 2012. - № 10. - С. 146
1856

Жанна

2015-12-21 18:55
Чем отличается коричневый сахар от обычного белого? В чем его польза?

ОСБИР

2015-12-22 14:40
Сахар-сырец, так называют коричневый сахар, добывают из сока сахарного тростника, который кипятят и пропускают через центрифугу, где формируются кристаллы сахара. Процесс кристаллизации протекает довольно долго, иногда до месяца. Коричневый цвет сахара обусловлен наличием патоки, благодаря которой он имеет более сладкий и богатый вкус. Он также более влажный и массивный по текстуре, чем и отличается от сухой зернистой текстуры белого сахара.
Сахар-сырец подвергается отбеливанию химическими веществами такими, как диоксид серы. После отбеливания сахар обрабатывают фосфорной кислотой и гидроксидом кальция для удаления примесей. Заключительным этапом является процесс фильтрации и кристаллизации. Полученный рафинированный продукт может быть снова превращен в коричневый сахар путем простого добавления патоки в пропорциональном количестве. 
Хотя многие привыкли считать, что коричневый сахар является более здоровым вариантом, чем белый, правда заключается в том, что оба варианта совсем незначительно отличаются питательной ценностью. Белый сахар на самом деле на 99,9% состоит их сахарозы, в то время как коричневый – на 97%. Остальные 2% - вода, 1% - другие вещества. В чайной ложке белого сахара содержится 16 ккал, а коричневого – 17 ккал.
Однако патока, содержащаяся в коричневом сахаре включает ряд минералов: кальций, калий, магний и железо. Но поскольку это содержание слишком незначительное, ощутимой пользы для здоровья они не приносят.
(http://appetitno.by/hozjajke-na-zametku/o-produktah/item/241-korichnevyj-ili-belyj-sahar.html)
1855

Зоя Маринкина

2015-12-21 12:03
Добрый день! Помогите подобрать материал по теме:Профессионально-значимые качества личности педагога

ОСБИР

2015-12-21 18:23
1.Ивойлова И., Тридцатый ученик в классе. // Учитель (Свидетельствует пресса). - 2010. - N 3. - С. 9-10

2.Иоакимиди Ю. А., Педагогическая установка как показатель сформированности профессионально-педагогической направленности специалиста по физической культуре и спорту. // Физическая культура: воспитание, образование, тренировка (Подготовка будущего учителя). - 2009. - N 4. - С. 66-70

3. Луканина М. Г., Качества талантливого учителя. // ОБЖ. Основы безопасности жизни (В помощь педагогу). - 2011. - N 6. - С. 30

4. Лопатина И. С., Одаренность ребенка: раскрыть, понять, поддержать. // Одаренный ребенок (Региональный опыт). - 2012. - № 3 (май-июнь). - С. 122-128

5.	. Панферова О. А., Коучинг как инструмент поддержки педагога при работе с одаренными детьми. // Одаренный ребенок (В копилку педагога и психолога). - 2012. - № 6 (ноябрь-декабрь). - С. 140-144

6. Сизова О. А., Формирование профессионально-значимых качеств педагога дополнительного образования. // Внешкольник (Наука - педагогу-практику). - 2013. - № 2. - С. 20-28

7. Праздникова Г. З., Конструктивное взаимодействие участников образовательного процесса как фактор развития. // Воспитание школьников (Воспитание в учебном процессе). - 2015. - № 2. - С. 44-48
1854

Илья

2015-12-17 17:19
Можно ли найти информацию о днях рождения литературных героев?

ОСБИР

2015-12-18 11:08
Предлагаем вам небольшой календарь, составленный литературоведами и любознательными читателями, которые внимательно «вычитывают», а иногда и скрупулезно подсчитывают даты рождения любимых литературных персонажей.
6 января - Шерлок Холмс (К. Дойл «Приключения Шерлока Холмса»)
18 января - Эраст Фандорин (Б. Акунин «Приключения Эраста Фандорина»)
28 января - Графиня (А.С. Пушкин «Пиковая дама»)
16 февраля - Андрей Болконский (Л.Н. Толстой «Война и мир»)
18 февраля - Лариосик (М. Булгаков «Белая гвардия»)
28 февраля - Беатриче (Данте «Божественная комедия»)
1 апреля - Иван Петрович Белкин (А.С. Пушкин «Повести Белкина»)
2 апреля - Д'Артаньян (А. Дюма «Три мушкетера»)
3 апреля - Акакий Акакиевич Башмачкин (М. Гоголь «Шинель»)
4 мая - Алиса (Л. Кэрролл «Алиса в Стране чудес»)
11 мая - Барон Мюнхгаузен (Э. Распе «Приключения барона Мюнхгаузена»)
31 мая - Тиль Уленшпигель (Ш. де Костер «Легенда об Уленшпигеле»)
7 июля - Доктор Ватсон (К. Дойл «Приключения Шерлока Холмса»)
25 июля - Остап Бендер (И. Ильф, Е. Петров «Двенадцать стульев»)
27 июля - Владимир Ленский (А.С. Пушкин «Евгений Онегин»)
31 июля - Гарри Поттер (Дж. Роулинг «Гарри Поттер»)
29 августа - Вертер (И. Гете «Страдания юного Вертера»)
30 сентября - Робинзон Крузо (Д. Дефо «Робинзон Крузо»)
11 октября - Ирен Форсайт (Дж. Голсуорси «Сага о Форсайтах»)
12 октября - Том Кенти (М. Твен «Принц и нищий»)
18 октября - Джемма Уоррен (Э. Войнич «Овод»)
17 ноября - Алиса Селезнева (К. Булычев «Приключения Алисы»)
22 ноября - Йозеф Швейк (Я. Гашек «Похождения бравого солдата Швейка»)
9 декабря - Настасья Филипповна (Ф.М. Достоевский «Идиот»).
1853

Светлана

2015-12-17 17:09
Мне нужны сведения об авторах, которые  стали знаменитыми, написав всего одну книгу.

ОСБИР

2015-12-18 11:09
Маргарет Митчелл «Унесенные ветром». У автора одного из главных романтических бестселлеров мировой литературы, было несколько семейных трагедий, и если бы не это - вряд ли домохозяйка из Атланты решила писать книгу, на которую она потратила десять лет. Роман о любви на фоне Гражданской войны, был многократно переписанный, вышел в 1936 г. и стал сенсацией. 

Франсуа Рабле «Гаргантюа и Пантагрюэль». Известный француз жил в XVI в. Человек своего времени, он занимался лечением, был бродячим монахом, археологом, натуралистом, и, конечно же, писателем-сатириком. Рабле создал лишь одно произведение, правда, в пяти книгах. Прежде, чем роман получил популярность, он годы практиковался в написании юмористических памфлетов, затем выпустил первый роман под названием «Пантагрюэль», и только через два года - предысторию «Гаргантюа», которые были объединены позже. В книге высмеяны человеческие пороки, которые не сильно изменились с XVI в., и именно по этой причине эта книга до сих пор издается во всем мире.

Патрик Зюскинд «Парфюмер». Единственный роман Зюскинда получил огромную популярность после голливудской экранизации. Всего немецкий писатель создал около десяти произведений - эссе, сценарии, но роман только один - о сумасшедшем Парфюмере, который колесит по Франции в поисках ароматов и женщин, а точнее, ароматов этих женщин. Роман быстро получил статус одновременно и бестселлера, и классики современной литературы, разошелся невероятным для немецкого автора тиражом в 12 млн. экз., сделав писателя важной фигурой в европейской писательской системе. Писателя сильно нервировал шум вокруг себя, поэтому он превратился в отшельника до такой степени, что даже точное место его проживания неизвестно никому. После «Парфюмера» опубликовал несколько рассказов и короткую повесть.

Джером Дэвид Сэлинджер «Над пропастью во ржи». Главный отшельник современной мировой литературы начал писательскую карьеру в 1940 г., выпустив свой единственный роман в 1951 г., а закончил печататься в 1965-м. После выхода романа он ограничил контакты с внешним миром, сосредоточившись на свете внутреннем. До своей кончины в январе 2010 г. писатель вел уединенный образ жизни. Впрочем, затворничество его не было следствием разочарования: просто он не хотел суеты и лишнего общения.

Николай Островский «Как закалялась сталь». Делом жизни писателя стал этот морально исповедальной роман, за который он получил орден Ленина и общественную любовь. Особенность этой книги заключается в том, что, по сути, автор пишет о себе, о своей жизни, которую можно назвать жизнью-подвигом. Островский был парализован и слеп, но предпочел продолжать работу над книгой - сначала он писал сам, потом рука перестала слушаться, и он продолжил писать под диктовку. Эта умственная работа поддерживала в нем жизнь. Интересы читателей вызвало не столько его литературное мастерство, сколько его мужество и упорство, благодаря которым он работал. Его жизнь была самой реалистичной иллюстрацией к его роману.

Эмили Бронте «Грозовой перевал». Семья Бронте, прославленная романами старшей сестры Шарлотты (автора «Джейн Эйр»), подарила миру не одного писателя, а сразу трех - Шартотта, Эмили и Энн.Они росли в полной гармонии и были писательницами. Младшая сестра Эмили написала только один роман - «Грозовой перевал».
1852

Ксения

2015-12-17 17:05
Меня интересуют книги, где описаны нарушения прав человека, в частности насилие над женщинами.

ОСБИР

2015-12-18 11:09
Э. Сиболд «Счастливая». Это книга писательницы, прославившейся романом «Милые кости», переведена на сорок языков и разошедшаяся многомиллионным тиражом по всему миру. В этом автобиографическом повествовании автор рассказывает о том, как студенткой была жестоко изнасилована, как справлялась с психологической травмой и как, несмотря на все препятствия, добилась осуждения своего насильника по всей строгости закона. 
В. Эфрон «Продана». Это шокирующая история девушки, ставшей жертвой траффикинга (нелегальной торговли людьми). Главная героиня так мечтала о стильной работе за рубежом! Ей и в голову не могло прийти, что в Европе она попадет в настоящее рабство. Теперь у нее нет права голоса, ее тело больше не принадлежит ей. Но у нее есть одна цель – вырваться на свободу. 
Ч. Стивенс «Похищенная». Главная героиня книги уже целый год находится взаперти один на один с похитителем-психопатом. Она близка к потере рассудка. Но даже в ее воспаленном мозгу не могла не родиться мысль о том, что она не случайная жертва и кто-то помог маньяку сделать выбор.
Ф. А. Холл «Монстр. Дело Йозефа». Книга основана на реальных событиях. Добропорядочный австриец, отец большого семейства, оказался одним из самых ужасных маньяков в современной истории. Вырыв под собственным домом бункер, Йозеф Фритцль в течение 24 лет держал там собственную дочь, которая превратилась не только в его сексуальную рабыню, но и в мать его семерых «подземных» детей.
А. Д. Кронин «Замок Броуди». Эта книга - первый и самый известный роман шотландского писателя. «Мой дом - моя крепость» - эта английская пословица хорошо известна. Но дом Джеймса Броуди стал не крепостью, а превратился для членов его семьи в настоящую тюрьму. Из нее вырывается старшая дочь Мэри, уезжает сын Мэт, а вот те, кто смиряется с самодурством и деспотизмом Броуди - его жена Маргарет и малышка Несси - обречены.
1851

Галина

2015-12-17 17:01
Можете ли вы сообщить информацию о фобиях известных писателей и поэтов?

ОСБИР

2015-12-18 11:09
Николай Гоголь боялся, что когда-нибудь его похоронят заживо. Этот страх писателя был небезосновательный, ведь в молодости Гоголь перенес малярийный энцефалит, который в дальнейшей жизни оставил последствия в виде глубоких обмороков с последующим сном. Он серьезно боялся, что во время очередного приступа его могут принять за мертвого и похоронить. В последние годы жизни его боязнь перешла в панический страх, в связи с этим он даже не ложился спать в кровать и все время спал сидя, чтобы сны были более чувственными.

Владимир Маяковский панически боялся подцепить инфекцию. Поэтому он никогда не прикасался к дверным ручкам и носил перчатки, практически их не снимая.

Оноре де Бальзак чувствовал страх при одном слове «бракосочетание». Долгий промежуток времени он страстно любил замужнюю даму - графиню Эвелину Ганскую. Через 10 лет со дня их знакомства она овдовела, но Бальзак сопротивлялся жениться еще около 8 лет. Графиня все же настояла на свадьбе. От своего же страха писатель сильно заболел, и на свадебную церемонию его доставили в кресле, так как сам он идти уже не мог. А через 5 месяцев после венчания умер.

Сергей Есенин очень боялся заразиться сифилисом. Бывало даже такое: выскочит на носу с прыщик - поэт не отходит от зеркала, переживает, а иногда даже спешит в библиотеку изучать все возможные симптомы страшной болезни.

Эдгар Аллан По всю жизнь боялся темноты. Возможно, одной из причин возникновения этого страха стало то, что в детстве будущий писатель учился ... на кладбище. Школа, куда ходил мальчик, была так бедна, что учебники для детей купить не удавалось. Находчивый учитель математики проводил занятия на близлежащем кладбище, среди могил. Каждый ученик выбирал себе надгробный памятник и подсчитывал, сколько лет прожил покойный, вычитая из даты смерти дату рождения. Неудивительно, что Эдгар По стал основоположником мировой литературы ужасов.

Джеймс Джойс страдал кинофобией, кераунофобией и гидрофобией, то есть боялся собак, молний и воды. Заставить себя помыться, особенно в юности, для него было сложной, едва разрешимой проблемой.

Стивен Кинг боится самолетов, точнее перелетов на них, а также числа «тринадцать» и черных кошек. Когда он пишет свои книги, он никогда не останавливается на 13 или кратной ей странице. Также он серьезно боится темноты и засыпает только с включенным светом.
1850

Галина

2015-12-17 16:59
Книга воспоминаний Эрнеста Хемингуэя о 20-х годах ХХ века, которые он провел в кафе и барах Парижа, стали невероятно популярной после серии террористических атак во французской столице. Есть ли у вас его книга ""Праздник, который всегда с тобой"?

ОСБИР

2015-12-18 10:53
У нас есть это книга в Ф. 7 Технико-экономическая библиотека;
Ф. 22 Библиотека им. Карамзина; Ф. 43 Библиотека им. П.Г. Аматуни; 
Ф. 1 Библиотечно-информационный центр им. Ю.А. Гагарина; 
Ф. 23 Библиотека им. Белинского. 
1849

Мария Балуцкая

2015-12-15 11:20
Здравствуйте! Мне надо написать курсовую на тему "Внутренний туризм в России". Подскажите какая в библиотеке есть литература на эту тему? и есть ли вообще

ОСБИР

2015-12-23 10:48
1.	Абакумов С. Н., Как повысить конкурентоспособность туристского продукта в российских регионах. // Дом культуры (Тема номера: "Оценка качества туристского продукта в регионах РФ"). - 2014. - № 8. - С. 42-45
2.	Андрианов В. И., Проблемы развития внутреннего и въездного туризма. // Современные проблемы сервиса и туризма (Проблемы менеджмента и маркетинга сферы туристских услуг). - 2015. - № 3. - С. 5-11
3.	Бакуменко О. А., Развитие подходов к оценке эффективности функционирования региональных туристских кластеров. // Региональная экономика: теория и практика (Туристские кластеры). - 2013. - № 46 (325). - С. 41-50
4.	Богданов Д., Туризм государственного значения. // Эксперт-Юг (Тема номера) (Внутренний туризм). - 2015. - № 22/23. - С. 14-15
5.	Васильева К., Отдых с российским размахом. // Коммерсантъ ДЕНЬГИ (Тематические страницы) (Путешественник). - 2014. - № 11. - С. 68-70
6.	Данилова Д., Силки на туриста. Как правильно развивать туризм в России. // Русский репортер (Актуально) (Проект "Отдыхай в России"). - 2013. - № 10. - С. 46-49, 52, 54-55
7.	Иванов Д., Ура-туристы. // Профиль (Главная тема). - 2015. - № 18 (906). - С. 12-16
8.	Лобанов Ф., Путешествие как идея. Философия и идеология отечественного туризма. Специальный проект Ямал. // Русский репортер (Отдыхай в России). - 2014. - № 10. - С. 70-73
9.	Макарова Д. Д., Брендинг территории как фактор продвижения туристской дестинации. (на примере Подольского муниципального района). // Туризм: право и экономика (Менеджмент и маркетинг в сфере туризма). - 2015. - № 1. - С. 3-9
10.	Маревский С., "Внутренний туризм в России еще много лет будет развиваться колоссальными темпами". // Коммерсантъ ДЕНЬГИ (Тематические страницы) (Путешественник). - 2014. - № 11. - С. 64-67
11.	Мартышенко Н. С., Тенденции развития автотуризма в России. // Практический маркетинг. - 2013. - № 9. - С. 27-36
12.	Новичков Н., О главных факторах развития туристско-рекреационных комплексов в России. // Дом культуры (Туризм: событийный, экологический, фольклорный). - 2014. - № 2. - С. 67-80