Друэ, Валери.

    Рыба и морепродукты : закуски, основные блюда, соусы / Валери Друэ и Пьер-Луи Вьель ; [перевод с французского Александры Ротай]. - Москва [и др.] : КоЛибри [и др.], 2018. - 137, [3] с. : цв. ил., табл. ; 19 см.

Аннотация:

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день, и для особых случаев приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой.

Наличие в филиалах: