Поскребышева, Галина Ивановна.

    Энциклопедия праздничных блюд / Галина Поскребышева. - Москва : Эксмо, 2019. - 220, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Энциклопедия домашней кухни).

Аннотация:

Уникальное издание "Энциклопедия праздничных блюд", собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, — настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В предлагаемой вашему вниманию книге представлен широкий ассортимент оригинальных рецептур салатов и закусок, первых и вторых блюд, гарниров и десертов.

Наличие в филиалах: